بالصور: زيارة فريق جيران عمّان لمطعم بيت ستي

كتابة وتصوير: عبير هشام أبو طوق

لم يكن مساء الامس عاديا، على الاقل بالنسبة لفريق جيران عمّان، حيث ذهبنا الى جبل اللويبدة أحد أعرق المناطق في عمّان وأكثرها بساطة وحميمية، ذهبنا لنتناول طعام الغداء في مطعم بيت ستي.

هبة العبداللات، صبري الحكيم، عبير أبو طوق، سوسن محمود

لكن، هذه المرة لم نجلس على الكراسي والطاولات الخشبية الفاخرة منتظرين أن يحضر لنا احدهم طبق الطعام، بل أعددنا طعامنا بأنفسنا، فبعد أن غسل كل منا يديه بالماء والصابون ارتدينا مراييل بيضاء خاصة بالمطبخ وقد طُبع عليها شعار “بيت ستي” وألصقت أسماءنا عليها.

عبد الله الخالدي، عمر قدسي، قتيبة رواشدة، هبة، صبري

تم تقسيمنا من قبل إدارة المطعم الممثلة بالست ماريا حداد الى ثلاث مجموعات، أعدت كل منها طبق خاص، وكانت الحصيلة القائمة التالية من الاطعمة: المقلوبة .. كفتة .. والفريكا بالدجاج المشوي بالفرن، طبعا الى جانب السلطات والمقبلات مثل الحمص والمتبل.

زيد قدسي، عدي موافي، عبد الله الخالدي

كانت تجربة رائعة أن نشهد الزملاء الذكور وهم يمسكون السكين ويقطعون البصل، الخس، البندورة وحتى الاشراف على نضج صينية الدجاج بالفرن كما فعل محمد عريقات، الذي اثبت وغيره من الزملاء الشباب وخاصة قتيبة رواشدة وعدي موافي أنهم طهاة ماهرين .. وبالتالي نقول: نيال زوجاتهم فيهم مستقبلا.

فريق “الفريكة والدجاج” تتوسطنا أم عزمي، الطاهية في المطعم

بعد ذلك، تم اختيار ثلاث فرق مكون كل واحد منها من شخصين والذين اثبتوا تفوقهم في اعداد الوجبات الرئيسية، وكان الفائزين هم: الفريق الاول: بتول العبداللات وعدي موافي، الفريق الثاني: أسامة حدادين وأسامة القضاة (زوج اصيل ياسين) والفريق الثالث: أيمن ابو دريع وعلاء الشبول (زوج دعاء العوايشة).

بيت ستي من الداخل وتبدو ماريا حداد

والذين تنافسوا لاعداد أفضل كنافة، وبعد المشاورات الحثيثة والدقيقة من قبل أعضاء لجنة التحكيم والتي أختارتها راوية فايد والمكونة من: عبير هشام أبو طوق، محمد عريقات وعبد الله الخالدي .. كانت النتيجة بأن أفضل صحن كنافة هو ما أعدته الفرق الثلاثة، لأنه برأي صبري الحكيم “عبير .. بدنا نكون دبلوماسيين ونجامل الكل .. لحتى ما نزعل حدا”.

محمد عريقات، بتول العبداللات، هيا كلبونة

تناولنا الطعام اللذيذ .. وتحلينا كنافة .. وضحكنا ومزحنا مع بعض فقد علت أصواتنا لتشق عنان السماء وهدوء جبل اللويبدة العريق، وبعد ساعتين أو أكثر سلمتنا ماريا حداد شهادات تفيد باجتياز كل واحد منا دورة في الطبخ، وقد كتبت عليها أسمائنا.

سوسن الحايك، عمر، قتيبة

ألم أخبركم بأن مساء فريق جيران عمّان لم يكن عاديا أمس .. بل كان مميزا .. مميزا جدا .. أنا على يقين تام أنكم وبعد قراءتكم لتدوينتي هذه ارتفع فضولكم بمقدار عشر درجات لتزوروا مطعم بيت ستي وتشهدوا أجمل اللحظات وأزكاها برفقة عائلاتكم أو اصدقائكم.

بيت ستي يشهد لعبير ابو طوق بأنها طاهية محترفة

بامكانكم مشاهدة صور مطعم بيت ستي، من خلال رابط خاص به على موقع جيران عمّان.

abeeryarmouk2010@gmail.com

Advertisements

About abeerabutouqyarmouk

صحفية .. اهتم بابدعات الشباب الاردني.
هذا المنشور نشر في Uncategorized وكلماته الدلالية . حفظ الرابط الثابت.

10 ردود على بالصور: زيارة فريق جيران عمّان لمطعم بيت ستي

  1. myalivx كتب:

    بس اشي من اخر
    اكلات بتفتح نفس شو هاد والله شفات
    يلا هيني تعرف على موظفين شركة
    يسلمو كثير عبير على مشاركة حلوة

  2. أحلى عبووور … أبدعت 😉

  3. Manal كتب:

    Oh that looks so cool! Looks like you had a lot of fun ^_^ Wish I was there

  4. شكرا لكم: علي، نقاء ومنال ..

    منال .. شدي الهمة وتعالي لعمّان لنزور بيت ستي سوا 🙂

    عبير

  5. haitham كتب:

    يا إلهي شو إني غيران!

    لوووووووووول

  6. Nader كتب:

    علي ما اعتقد بأن المطعم الاصلي (بيت ستي) هو مطعم متواجد في مدينة اربد وليس في عمان وان المطعم القائم في عمان هو عباره عن اسم مستعار وغير مسجل وهذا يعتبر مخالف للقانون وهو العمل تحت اسم شخص آخر.
    فقط للتنبيه

  7. مهند كتب:

    والله عبير زيارة من الاخر و شكلكوا انبسطوا على فكرة انا كمان روحت عليه .

    وهاي تعليقي على هذا المكان

    http://amman.jeeran.com/beitsitti

    و احكيلي شو رأيك 🙂 ؟

  8. المدونة رائعة جدا بحق الكلمة وبها تطوير وارتقاء فى الأداء وحب التواصل الذى دفعنى الى التعليق بإيجابية عن روعة ….
    المدونة واتمنى لها مزيدا من النجاح والأذدهار والأنتشار لذا أدعوكم لزيارة مدونتى مدونة الشاعر المصرى ابراهيم خليا لأن التواصل فية إثراء فكرى وثقافى وتراكمى نتيجة الخبرات وادعوكم ايضا فنحن فى حاجة الى مراسلين لجريدة التل الكبير ورد.برس كوم (المصرية).. لما لكم من باع كبير فى هذة النقلة الرائعة مع تحياتى(ابراهيم خليل–رئيس تحرير جريدة التل الكبير).

  9. samah كتب:

    المكونات مين بيجيبها إحنا والا المطعم بيوفرها ؟

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s